Čokoládová pasta vyrobená zo starostlivého výberu kakaa s jedným pôvodom, spracovaná bez cukru, aby bola všestranná pri výrobe zmrzlín a čokoládových dezertov. Vynikajúci na ochutenie krémešov a všeobecne na vylepšenie čokoládových cukroviniek. Vzhľadom na absenciu pridaných cukrov je výrobok vhodný pre receptúry zmrzliny bez cukru vyrobené s E&V1905 bezcukrovým krémovým základom.