V povojnovom období Mario Vayra vyvinul originálny recept na sirupovanie svojho obľúbeného ovocia, višne Modena. Produkt, ktorý sa zapísal do gastronomickej histórie talianskych cukroviniek, prepracovaný tak, aby uprednostňoval rôzne aplikácie vo svete zmrzliny a dekorácií. Veľa čiernych čerešní v ovocí a šťave pre potešenie jazýčkov dospelých i detí. Všestranný produkt z našej úplne novej a originálnej rady FRUTTELLE, ktorý sa používa ako spestrenie na plnenie zmrzliny a koláčov alebo ako pasta na ochutenie najchutnejších receptov na zmrzlinu a pečivo a originálnych mliečnych kokteilov a studených nápojov.